LE KIOSQUE Christophe HAY

Fleuron gourmand imaginé par le Chef doublement étoilé Christophe Hay, Le Kiosque à Pâtisseries s’installe en plein cœur d’Orléans, place du Martroi.

Pâtisserie, boulangerie, offre salée, salon de thé et épicerie fine : Le Kiosque à Pâtisseries incarne une vision contemporaine et exigeante de l’art de la pâtisserie et de la boulangerie.

Aux côtés de Christophe Hay, le chef pâtissier Jean-Louis Chiericato et le chef boulanger Franck Collas créent des recettes qui célèbrent le terroir local et les meilleurs ingrédients de saison. Farines locales, fruits des maraîchers de la Loire, noisettes de la Grande Vove, amandes de Pithiviers, ainsi que les agrumes et les herbes cultivés par le chef, traduisent cette volonté de révéler toute la richesse du territoire.

Pains, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage, offre salée et produits d’épicerie fine composent une offre gourmande et permettent ainsi de découvrir l’univers culinaire de Christophe Hay à tout moment de la journée.